心理・教育 俗説だった 🟢 現在ほぼ確立

「砂糖の摂りすぎで子どもが多動(ADHD的症状)になる」説の医学的否定

砂糖と子どもの行動に関する小児医学・心理学的アップデート。

📜 昔の理解・旧説 (1970年代〜1990年代)

ジュースや菓子などの砂糖(精製糖)を過剰摂取させると、血糖値の急変動や脳刺激により子どもが暴れたり多動(ハイパーアクティブ)になると信じられた。

↓ UPDATE
✨ 現在の理解・最新説 (1995年〜)

二重盲検プラセボ対照比較試験およびメタ分析により、砂糖の摂取量と子どもの行動・認知機能・多動性には因果関係がないことが実証。パーティ等の興奮環境や親の先入観(認知バイアス)が原因。

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なぜ理解が変わったのか?(研究・発見の経緯)

Wolraichら(1994年・1995年JAMA掲載)による二重盲検比較実験およびメタ分析による。

📚 参考資料・一次文献・論文

  • 📄 Wolraich et al. 'The Effect of Sugar on Behavior or Cognition in Children: A Meta-analysis' (JAMA (Journal of the American Medical Association), 1995年) リンク ↗